fernanda alvarez

Norito

fernanda alvarez
Norito

1 hoja de Alga
1 pepino chico con cascara y semillas
1 puñito de germen de alfalfa
4 cucharadas de hummus casero
1/2 aguacate
1 taza de quinoa cocida segun instrucciones del paquete
1 limon
3 cucharadas de salsa Tamari o Aminos de Coco
Opcional Atun, Camarones o Salmon!

-Poner el alga como tortilla encima de un plato.
-Agregar quinoa y cubrir el alga completa pero muy delgada, agregar hummus. 
-En el medio poner a lo largo el pepino en tiritas, aguacate finito y el germen.
-Agregar unas gotitas de limon.
-Enrollar como taquito y partir por la mitad. Acompaña con cualquiera de las salsas sugeridas.
-Disfruta!