savoryfernanda alvarez

"Sopa fría de pepino, albahaca y jengibre"

savoryfernanda alvarez
"Sopa fría de pepino, albahaca y jengibre"

Ingredientes:

2 pepinos sin piel y sin semillas
1 taza de agua de coco
1/2 taza de nueces de la india
1 puñito de hojas de albahaca fresca
1 cm de jengibre fresco pelado
2 limones el jugo
1 piza de sal
1 pizca de pimienta de cayena para decorar

•Licúa todo en el nutribullet o licuadora hasta lograr una mezcla homogénea.
•Servir fría y disfrutar!